葡萄糖由于生產工藝的不同，分為培菌工業葡萄糖，全糖或食品級葡萄糖，是以優質淀粉或大米經為原料，經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。
葡萄糖含量純度99.9%，產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。
污水處理調試期間投加工業葡萄糖作用是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。培菌工業葡萄糖特點：
1、本品為白色結晶性粉末，產品純度99.9％；
2、實現了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留；
3、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高；
4、生產上閉路循環、對環境無污染，產品質量好、穩定，無批次差別；
5、污水處理調試期間投加可以提供碳源，可以更好、更快的的培養細菌，提高污水的可生化性；
6、在反復的實踐及應用過程中在污水處理中投加我廠生產的工業葡萄糖作為污泥營養源，比尿素來得快，可快速補充水中的COD、BOD，可以直接有效的以防污泥老化，生物活性降低。
在調試初期投加葡萄糖，是為了培養細菌，使細菌快速生長。因為葡萄糖是好的碳源之一。
工業葡萄糖應用范圍：工業葡萄糖對生活飲用水及各種工業用水凈化處理有著明顯的效果。生活飲用水，工業用水，生活用水，生活污水和工業污水處理等。
工業葡萄糖使用方法 ； 1、根據原水不同情況，使用前可先做小試，求得投放量。 2、生產用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可。
